PANCAKE GENESIS UOVO
Idea colazione sana e buona 
Pancake con farina  di avena e albumi d'uovo

 

Istruzioni per la preparazione:

Livello di difficoltà: *

Versate gli albumi d'uovo in uno shaker o in un frullatore

Aggiungete i 40 gr di farina d'avena aromatizzata

Una volta chiusa lo shaker Agitate per circa 20 sec fino ad ottenere un impasto denso e omogeneo

Aggiungete al preparato se preferite un pizzico di bicarbonato per ottenere pancake più alti e soffici.

Scaldate una pentola antiaderente oppure ungere di olio  leggermente quando è calda versate 1/4 del contenuto dello shaker

versare il preparato poco alla volta sulla piastra o pentolino

Per la cottura (circa 1min per lato) lasciarli fino quando la parte non risulta "abbronzata"o dorata.

Girare, cuocete ancora circa 1 minuto e mettete da parte.

Procedete con il resto del preparato.

Condimento:

A Piacimento possibile condirla con miele, marmellata, creme al cioccolato, frutta fresca, frutta secca….

pancake_a_piani.jpg

 

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QUESTA SEZIONE E' IN FASE DI ELABORAZIONE

 A BREVE ..

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